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花一（島根県益田市 花屋）のブログ
新しい味
2011年03月28日 10:15 AM
妹から、こんな物が届いた！
『最近のイチ押し！おいしいよ～！』って
地元特産の《越のルビー》っていうトマトを使って作られたポン酢！
普通のポン酢は、柚子やすだちなどの柑橘系よね！
で！
実は・・・
この間、ちらっと話した時にこの商品の話題が出て、
『ものす～っごい興味ある！』
と、モロに
“送れ”オーラ
を出していたのもですから(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
姉の特権というヤツですね♪
とりあえず、
冷蔵庫にあったお肉とシメジと水菜を炒めてかけてみた。
お皿の模様は気にしないでね～(o^-’)b
普通のポン酢よりマイルドな酸味。
後味にほんのりトマトの香りが広がって、炒め物をさっぱりさせてくれる。
《トマト》
・・・って思うから、野菜をもう一品多く摂れてるような
“ヘルシーお徳感”も味わえて、
確かに癖になりそうな予感が・・・(o｀∀´o)
そうだ！
お返しに、美都町特産の《ゆずポン酢》でも送ってみようかなぁ～
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