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花一（島根県益田市 花屋）のブログ
海の幸！
2010年10月15日 2:28 PM
昨日のことですが・・・
釣りマスター 健ちゃんの釣り仲間の方からいただきました！！
ピカピカ◊◊の海の幸o(^ヮ^)o
まだ生きてる子もいました！
今日の釣果は主に“クロ”だそうです！
厳密に言うと、大きいサイズは“メジナ”
小さいサイズは“グレ”なんですって！
(魚の見分けができなくて・・・・^^;)
中には鯛↑↑や、イシダイ↓↓も混じっていましたが
鯛は言うまでも無く、お刺身でも、焼き物でも、汁物でもOK！
イシダイは、背びれのトゲが鋭いですけど、
汁物にすると、すごく良い味が出て美味しいそうです♥
たくさん釣れたのは“クロ”
同じ仲間の魚なので、ひっくるめて“クロ”と呼ぶそうで、
釣る人には、引きが強くて面白い魚だそうです！
食べるには、塩焼き、煮付け、どちらもGood♪♪
釣りはよくわからない私ですけど、テレビの釣り番組は、
“なぜか見てしまう番組”
の上位にランキングされています(≧▽≦)ゞ
訳わかんないのに、見ちゃうんです！
番組の中で、よく“クロ”という名前を耳にするのは、
そういう訳だったんですね！
この鰆↓↓は、花一釣り同好会の新人Rの釣果！
昨日はマスターより、新人の方が釣れたんですって！
まぁ、そんな日があってもいいよね(≧▽≦)ゞ
鰆って、味噌漬けで西京焼きっていうのがおいしいんですよね！
ということで、昨日のみんなの晩ご飯のメニューは決まり！！
YMさんが、早速まとめて捌いてくれましたo(^ヮ^)o
ウロコを取るのはお手伝いしましたけど、
職人YMにおまかせ(o^-’)b！
さっさ、さっさと捌いていきます！
ちょっと、グロいところは小さい画像で・・・
『学生んときフナの解剖は、気持ち悪ぅてできんかったけど、
食べる魚となると平気で捌けるてぇねぇ～』
なんて、のん気に私たちが話している間に・・・
『はい！できあがり！』
みんなの昨夜の食卓には地元で獲れた、
おいしい焼き魚や煮魚が上ったことでしょう！
こんなときは、田舎でヨカッタなぁ～～＼(^o^)／
と思うのです♪
釣ってきてくれた人と、命に感謝して・・・・・
ごちそうさまでしたぁ～～！
んまかったぁ～♪d(⌒〇⌒)b♪
“海の幸！”には7 個のコメントがあります。
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Ｋさ～ん！
YMさん☆かっこよすぎですっ！さっさっと捌いてくださるなんて～ﾎﾚﾎﾞﾚです～！
新鮮な海の幸 うらやましすぎますぅ～
すごいっ！！
ピカピカつやつや！！
新鮮そのもの！
クロと言われるだけあって、ほんとに黒いですねー(^o^)
鯛って赤いだけかと思ってた！！
確かにクロダイって、聞いたことあります！！でも、本物見たの初めてかも！！
塩焼き美味しそう♪
魚さばきがかっちょいいです！！YMさん！！
魚食べたくなってきたよぉぅ！！！
みそ煮もいいな・・・。
パートさん、佐藤さん！
YMさん、かっちょい～～でしょ!?
アラレちゃんめがねはかわいいけど（＾◇＾）
おかげで私たちは、帰ってから焼いて食べるだけでした
(*^^)v
何につけても、オトコマエのYMさんです！
なんてったって、ちびっ子には
『このおばちゃん、オトコ？？』
と聞かれちゃいますから(≧▽≦)ゞ
『最初におばちゃんって言ったやろー!!オマエ』
って話なんですけどね・・・
おちゃかな美味しそうです〜¥(@o@)¥
遠く離れていても、同じ日本海の恵みだわ〜
私たち、同じ海でつながっているのね〜（~^_^ – )
違った・・・同じ魚で生かされているのね（。＿。）
な〜む〜（＋_＋）。。。
またさざえザザーッてしに帰っておいでね（^ . – ）¥chu
YKさんもぜひご一緒に！
まおちゃん
久しぶり!?
そうよ！日本海同盟ですから(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
やっぱり、新鮮なおちゃかな、お～いすぃ～♪
機会があったら、花一みんな連れて行きたいな！
こ・こ・これは！！？ｶﾞｸｶﾞｸ((；OдO))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ものすごい釣れてるじゃないですか！！
うちのシャッチョがこの画像達を見てしまったら
きっとジダンダ踏んで『オレも釣る！！』って言って
海に行ったまま帰ってこなくなっちゃいますよ(涙)
これは島根に釣りに出張するかもしれませんねぃ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
その時はヨロシクお願いします。シャッチョを。
でかい息子(B型)さま こんばんわ！
この日は、すごく釣れたようですよ～(^_^)v
シャッチョさんに見られちゃったら・・・(>_<)
もう、ウエルカム～～～！しかないですかね!?
シャッチョさん＆うちの先代社長の共演でしょうか？？
島根に大嵐が吹き荒れそうです！
((((・_・;))))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ